Menù di Natale

Aperitivo di benvenuto
Sformato di parmigiano e noci
frittelle al rosmarino
crostini di polenta con baccalà mantecato

Antipasti
Mocetta di manzo con vinaigrette ai lamponi
flan di topinambour con salsa di acciughe
Insalata del buon augurio

Primi
Agnolotti di bue brasato al barolo
Tagliatelle saltate in padella con carciofi e salsiccetta di Bra

Secondi
Arrosto della vena all’arancia con purea di sedano rapa

Dessert
Panettone artigianale tostato
Semifreddo allo zabaione e crema mou

Prezzo Euro 60,00 bevande incluse