Menù di Capodanno 2023
Aperitivo di benvenuto |
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Antipasti | ||
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Tartare tiepida di baccalà | ||
Barchette di patate con alici aromatizzate all’arancia | ||
Cotechino in crosta con lenticchie | ||
Insalatina del buon augurio | ||
Primi | ||
Agnolotti di bue brasato al nebbiolo | ||
Tagliatelle saltate in padella con zucca e noci
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Secondi | ||
Tacchinella ingorda | ||
Carciofi croccanti | ||
Dessert | ||
Crema al torrone con panettone tostato |
Costo € 70,00 a persona, comprensivo di acqua, vino (inteso una bottiglia ogni 2 persone), caffè di fine pasto.
Vino a scelta dei singoli ospiti tra 3 etichette di rosso e 2 di bianco.
Brindisi di mezzanotte |
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