Restaurant Menu
Ristorante menu
An example of the opportunities offered by our card that is often renewed, depending on the fresh products we find every day.
Set Menu
| Antipasti | ||
|---|---|---|
| Vitello tonnato | ||
Tortino di erbette
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| Salumi misti e crescenza | ||
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con Frichè
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| Primi | ||
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Ravioloni di patate e menta con pomodoro fresco e basilico
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| oppure | ||
| Tajarin al ragù bianco di salsiccia | ||
| Secondi | ||
| Stufato di maiale alle prugne | ||
| Contorni | ||
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Purea di sedano rapa
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| Dessert | ||
| Semifreddo alla vaniglia con sautè di fragole | ||
| Costo Euro 30 (bevande escluse) | ||
(The menus may undergo small variations depending on the products found fresh or in the absence of the same).
Menu à la Carte
| Antipasti | ||
|---|---|---|
| Battuta di fassone piemontese al profumo di limone | € | 9,00 |
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Flan di borragine con fonduta di toma
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€ | 8,00 |
| Speck d’anatra | € | 11,00 |
| Mocetta di manzo con brunoise di verdure | € | 9,00 |
| Primi | ||
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Gnocchi alla toma
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€ | 10,00 |
| Agnolotti alle tre carni al profumo di maggiorana | € | 13,00 |
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Fusilli al pesto di mandorle e pomodori secchi
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€ | 11,00 |
| Secondi | ||
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Tagliere di formaggi della valle con composte
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€ | 10,00 |
| Filetto di salmerino in salsa alle noci | € | 13,00 |
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Torta d’erbe
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€ | 10,00 |
| Costolette d’agnello impanate e fritte | € | 14,00 |
| Sottofiletto al vino rosso e bacche di ginepro | € | 15,00 |
| Contorni | ||
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Verdure di stagione
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€ | 4,00 |
| Dessert | ||
| Sorbetto al limone o alla melaverde | € | 4,00 |
| Gelato fiordilatte con passata di more | € | 4,00 |
| Bavarese al caffè | € | 5,00 |
| Crostata con marmellata di frutti di bosco | € | 5,00 |
| Tiramisù | € | 5,00 |
All cooked with fresh, quality products and processed day by day. Even bread is made in our kitchens.
If notified, possibility of glutenfree menu .
