Menù di Ferragosto 2024
Aperitivo di benvenuto
Antipasti | ||
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Mocetta di manzo con brunoise di verdure | ||
Cestino di pasta sfoglia con melanzane | ||
Filetto di trota in carpione | ||
Flan di peperoni rossi con salsa di acciughe | ||
Primi | ||
Agnolotti alle tre carni burro e timo | ||
Tagliatelle zucchine, basilico e cuor di bue | ||
Secondi | ||
Stufato di maiale alle prugne | ||
oppure | ||
Arrosto della vena alle erbe aromatiche | ||
Contorni | ||
Verdure di stagione | ||
Dessert | ||
Crostata di pesche | ||
Costo € 55 a persona |
Il prezzo è comprensivo di acqua, vino (inteso una bottiglia ogni 3 persone)
Caffè di fine pasto