Confirmation and Communion Menu

Menu A

Antipasti
Salumi misti e crescenza
Frichè (frittelle di pasta di pane molto lievitate)
Flan di borragine con fonduta di toma
Battuta di fassone piemontese al profumo di limone
Primi
Scelta a tavola tra
Gnocchi alla toma
oppure
Tagliatelle al pesto di mandorle, basilico e pomodori secchi
Secondi
Arrosto della vena alle erbe aromatiche
Contorni
Patate al forno
Dessert
Crostata di fragole

Price: € 45,00 per person, including water, wine (one bottle for every 2 guests), coffee at the end of the meal.

 

Menu B

Antipasti
Mocetta di manzo con brunoise di verdure
Terrina rustica di coniglio
Vitello tonnato alla “moda veja”
Insalata russa casereccia
Primi
Tortelli di ricotta ed erbette con pomodoro fresco
Tajarin al ragù di salsiccia
Secondi
Stufato di maiale alle prugne
Contorni
Sautè di verdure di stagione
Dessert
Torta pan di spagna farcita con crema pasticcera e guarnita con panna montata e frutti

Price: € 50,00 per person, including water, wine (one bottle for every 2 guests), coffee at the end of the meal.