Menù Cresime e Comunioni
Proposta A
| Antipasti | ||
|---|---|---|
| Battuta di fassone al profumo di limone | ||
| Mocetta di manzo con brunoise di verdure | ||
| Torta di verdure | ||
| Flan di borragine con salsa alla toma | ||
| Primi | ||
| Un primo scelto al momento tra: | ||
| Tortelli ripieni di ricotta al pomodoro | ||
| oppure | ||
| Tajarin al ragù bianco di petto d’anatra | ||
| Secondi | ||
| Stracotto di manzo al vino rosso | ||
| Contorni | ||
| Patate al forno | ||
| Dessert | ||
| Torta | ||
Costo: € 45,00 a persona, caffè e bevande incluse.
Proposta B
| Antipasti | ||
|---|---|---|
| Speck d’anatra affumicato | ||
| Vitello tonnato alla “moda veja” | ||
| Zucchine croccanti | ||
| Terrina rustica di coniglio | ||
| Primi | ||
| Tagliatelle al pesto di basilico, mandorle e pomodori secchi | ||
| Agnolotti alle tre carni burro e timo | ||
| Secondi | ||
| Arrosto della vena | ||
| Contorni | ||
| Patate al forno | ||
| Dessert | ||
| Torta | ||
Costo: € 50,00 a persona, caffè e bevande incluse.
