Menù del Weekend
Ristorante menu
Un esempio delle opportunità offerte dalla nostra carta che si rinnova sovente, in funzione dei prodotti freschi che troviamo quotidianamente. Essendo un esempio non è da prendere come la specifica proposta menù di questo weekend.
Menù Degustazione
| Antipasti | ||
|---|---|---|
| Mocetta di manzo con vinaigrette ai lamponi | ||
Strudel mignon con mele, toma e cipolla rossa
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| Salumi misti e crescenza | ||
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con Frichè
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| Primi | ||
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Tortelli di ricotta e basilico al burro fuso e salvia
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| oppure | ||
| Tajarin al ragù bianco di salsiccia | ||
| Secondi | ||
| Roast-beef | ||
| Contorni | ||
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Purea di peperoni gialli
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| Dessert | ||
| Pesche ripiene alla piemontese | ||
| Costo Euro 30 (bevande escluse) | ||
( I menù potrebbero subire piccole variazioni a seconda dei prodotti trovati freschi o in mancanza degli stessi).
Menù alla Carta
| Antipasti | ||
|---|---|---|
| Battuta di fassone piemontese al profumo di limone | € | 9,00 |
| Acciughe al verde | € | 9,00 |
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Tortino di erbette
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€ | 0 |
| Primi | ||
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Fusilli al pesto di mandorle e pomodori secchi
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€ | 11,00 |
| Agnolotti alle tre carni saltati in padella con burro e timo | € | 13,00 |
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Tagliatelle zucchini, basilico e pomodoro fresco
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€ | 11,00 |
| Secondi | ||
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Tagliere di formaggi della valle con composte
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€ | 10,00 |
| Arrosto della vena alle erbe aromatiche | € | 13,00 |
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Parmigiana di melanzane
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€ | 10,00 |
| Contorni | ||
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Verdure di stagione
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€ | 4,00 |
| Dessert | ||
| Sorbetto al limone o alla melaverde | € | 4,00 |
| Gelato fiordilatte con passata di more | € | 4,00 |
| Bavarese al caffè | € | 5,00 |
| Crostata con marmellata di frutti di bosco | € | 5,00 |
| Tiramisù | € | 5,00 |
| Semifreddo al vino chinato | € | 6,00 |
Il tutto cucinato con prodotti freschi, di qualità e trasformati giorno per giorno. Anche il pane viene fatto nelle nostre cucine.
Se avvisati, possibilità di cucina per intolleranti al glutine.
