Menù di Natale 2026
| Aperitivo di benvenuto |
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| Antipasti | ||
|---|---|---|
| Speck d’anatra affumicato | ||
| Tartare tiepida di baccalà | ||
| Barchette di patate con funghi porcini | ||
| Flan di cavolfiore in salsa di acciughe | ||
| Primi | ||
| Agnolotti di bue brasato al Nebbiolo | ||
| Tagliatelle saltate in padella con zucca e noci | ||
| Secondi | ||
| Ossobuco di vitello con frutta secca | ||
| oppure | ||
| Arrosto della vena alle erbe aromatiche | ||
| Contorni | ||
| Purè di sedano rapa | ||
| Dessert | ||
| Panettone artigianale tostato con crema al torrone | ||
Vini bianchi:
Arneis Montaribaldi
Ribolla Gialla Vigna del Lauro
Vini rossi:
Barbera d’Alba Montaribaldi
Nebbiolo “Terra Alfieri” Vincenzo Bossotti
Brindisi:
Moscato d’Asti “La Gatta” Vite Colte
Metodo classico “Sansannée” Marcalberto
Euro 70,00
Prenotazione obbligatoria
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